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张佳玮专栏:火锅的门派之争
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张佳玮专栏:火锅的门派之争

火锅 2020-07-06 282次

        袁枚写《随园食单》,对饮食指点江山,可惜有些地方,显出才子的逼仄小气。比如他认为火锅该戒,因为“对客喧腾,已属可厌”,加上各菜熟的火候...